코스트코 소고기 다짐육 소분 보관하는 꿀팁

안녕하세요. 오븐의 마법사입니다.

코스트코에서 장을 보다 보면 늘 고기 코너를 눈여겨보게 되더라고요. 그중에서도 소고기 다짐육은 한번 꼭 사서 다양한 요리에 활용해 봐야지 싶었어요.

가격도 괜찮고 여러 요리에 두루 쓰기도 좋아 한 번씩 들었다 놨다 해보시지 않으셨어요? 저도 마트에서 조금씩 사는 것보다 대용량으로 넉넉히 사서 소분해 두면 훨씬 편하겠다는 생각에 이번에 무려 3.5kg 짜리 소고기 다짐육을 장바구니에 넣어 왔어요.

코스트코 소고기 다짐 육 소분 보관법 1팩 100프로 활용하는 냉동 보관 팁 하지만 문제는 그다음이었어요. 냉장실에 그냥 넣자니 금방 상할 것 같고, 한 덩어리로 얼리자니 요리할 때마다 힘들고...

그래서 오늘은 제가 직접 해본 코스트코 다짐육 소분 노하우를 공개할게요. 코스트코 소고기 다짐 육 낭비 없이 똑똑하게 소분하기 준비물 지퍼백(18.5×14.8 ) 10개(200g씩 소분용) 지퍼백 큰 것 2개(소분 후 보관 용) 위생장갑 전자저울 or 대략적인 눈...