안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 어제 포스팅에서 엄마표 약재 육수 끓이는 법을 소개해 드렸어요.
오늘은 그 진한 육수를 활용한 본격적인 전복 닭백숙 레시피를 소개할게요. 약재 육수 레시피는 아래 포스팅을 참고해 주세요!
중복맞이 닭백숙 만드는 법 약재 육수 레시피 안녕하세요, 오븐의 마법사입니다. 곧 있으면 또 중복이에요.
이번에는 엄마의 비법 닭백숙을 가져왔어... blog.naver.com 전복 넣은 닭백숙 레시피 공개! 중복에 딱 좋은 압력솥 보양식 만들기 저희는 약 10L 정도 끓여 낸 육수 중 절반만 사용해 토종닭 4마리(10호)와 전복 11마리를 넣고 백숙을 만들었어요.
나머지 육수는 냉동 보관해 다음 복날용으로 활용 가능! 그럼 전복 닭백숙 레시피 알려드릴게요.
전복 닭백숙 만드는 법 *재료* 약재 육수 5L 토종닭(10호) 4마리 전복 11마리 (물 1리터 + 소금 3T) 인삼술 1컵 + 인삼 4개 통마늘 400g 말린 밤(건율), 대파 또는 쪽파(선택) STEP 1...
원문 링크 : 전복 닭백숙 만드는 법 압력솥 백숙 실패 없는 꿀팁