춘장짜장만들기 실패 없는 레시피 짜장면 짜장밥 다 되는 만능 소스

춘장짜장만들기 실패 없는 레시피, 짜장면 짜장밥 다 되는 만능 소스 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 짜장면은 밖에서 사 먹는 음식이라고 생각했는데 집에서 직접 만들어보니까 생각보다 훨씬 쉽고, 무엇보다 맛이 진짜 다르더라고요. 특히 아이들 있는 집이라면 짜장밥 하나만 있어도 한 끼 해결이라 자주 찾게 되는 메뉴인데요.

오늘은 춘장부터 제대로 볶아서 만드는 짜장 소스! 실패 없이 만드는 방법 알려드릴게요.

한 번 만들어두면 짜장면, 짜장밥, 짜장 떡볶이까지 다 활용 가능한 만능 레시피입니다. 춘장짜장 만들기 양배추 반통 돼지고기 400g 호박 반 개 당근 반 개 양파 1개 대파 대부분 1대 생강술 1T(생강 포함) 물 1.6L [짜장 소스] 춘장 600g 물 5T 설탕 4T 올리브유 3T [전분 물] 전분 4T 물 6T |춘장 볶기 (가장 중요한 단계)| 1.

팬에 물 5T와 설탕 4T를 넣고 중불에서 먼저 녹여주세요. 2. 기포가 올라오기 시작하면 올리브유 3T를 넣고 여기에 춘장 ...