떡볶이 떡 대용량 구매 꿀팁 3kg 판떡 소분 보관법

떡볶이 덕후의 현실 노하우 떡볶이 떡 소분 보관 & 활용법 안녕하세요. 오븐의 마법사입니다.

엄마 아빠가 경동시장에 가실 때면 꼭 하시는 말이 있어요. “뭐 사다 줄 거 없어?”

그럴 때마다 저는 망설임 없이 대답하곤 해요. “떡볶이 떡!

한 판만 사 와주세요!” 경동시장에서 파는 판 떡볶이 떡은 한 판이 3kg에 7천 원 정도예요.

가격도 착하고 양도 넉넉해서 한 번 사두면 꽤 오래 두고 먹을 수 있어요. 떡볶이 덕후인 딸을 두고 있는 저에게는 이만한 가성비 템이 없답니다.

경동시장 떡볶이 떡, 왜 좋은가요? 우선 밀가루 떡 특유의 쫄깃함이 살아 있고, 식감이 단단해서 국물떡볶이든, 볶음, 떡볶이든 다 잘 어울려요.

냉장 상태로는 며칠만 지나도 딱딱해지기 때문에 저는 사 오자마자 바로 소분 작업을 시작해요. 떡볶이 떡 소분 꿀팁 STEP 1. 3등분으로 자르기 한 판이 3kg이라 그대로 다루기엔 양이 많아요.

그래서 저는 먼저 3등분으로 잘라서 다루기 쉽게 만들어요. STEP 2...