생 표고버섯과 매콤한 꽈리고추 볶음 반찬 레시피

쫄깃한 생표고 버섯과 매콤한 꽈리고추의 만남 안녕하세요. 오븐의 마법사입니다.

엄마가 경동시장에 갔더니 생표고버섯이 싱싱하고 도톰하게 올라와 있어서 사 오셨다고 하시더라고요. 표고버섯은 어떻게 조리해도 맛있지만, 특히 꽈리고추랑 같이 볶아주면 향부터 식감까지 정말 밥도둑 반찬으로 딱이에요.

오늘은 집에 있던 생표고 350g과 꽈리고추 한 줌으로 후다닥 만든 생 표고버섯과 매콤한 꽈리고추 볶음 레시피를 소개해 보려고 해요. 재료 준비도 간단하고 만드는 과정도 어렵지 않아서 분주한 저녁에도 금방 완성할 수 있는 반찬이에요.

생 표고버섯과 매콤한 꽈리고추 볶음 만드는 법 재료 생표고버섯 350g 꽈리고추 한 줌 간장 4T 굴 소스 2T 맛술 2T 머스코바도(또는 설탕) 2T 간 마늘 1/2T 고운 소금 한 꼬집 참기름 1T 깨소금 약간 식용유 3T STEP 1. 표고버섯 손질하기 1.

생표고 버섯은 물에 씻지 않고 키친타월로 먼지만 톡톡 털어내거나 살 살 닦아주는 방식으로 손질해 주세요....