오늘은 간단하게 전자레인지로 만드는 순두부 계란찜은 만들었는데, 불을 사용하지 않아도 8분이면 완성되는 초간단 반찬이에요. 계란찜에 순두부를 함께 넣으면 일반 계란찜보다 훨씬 부드럽고 촉촉한 식감이 만들어져요.
또한 계란의 동물성 단백질과 두부의 식물성 단백질을 함께 섭취할 수 있어 영양 균형도 좋은 고단백 요리예요. 바쁜 아침 식사, 간단한 집밥 반찬, 가볍게 먹는 야식 메뉴로도 정말 딱 좋아요.
오늘은 전자레인지로 실패 없이 만드는 순두부 계란찜 레시피를 소개해 볼게요. 청양고추의 매콤한 맛과 참치액의 감칠맛이 더해져, 간단하지만 맛있게 즐기실 수 있어요.
전자레인지 순두부 계란찜 만드는 법 *재료* 순두부 1팩 계란 4개 청양고추 2개 (청고추, 홍고추 각각 1개) 쪽파 약간 참치액 1T 소금 0.5T * 양념장 간장 2T 참기름 1T 알룰로스 1T 고춧가루 1T 통깨 약간 STEP 1. 재료 손질 1.
순두부 1팩을 잘라 전자레인지용 찜기에 넣은 뒤, 수저를 이용해 순두부를 ...
