4분이면 끝? 마이쪄 찜기로 만든 포슬포슬 우유백설기 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 예전에 떡케이크 클래스를 진행했었는데, 베이킹과 병행하기에는 준비 과정도 많고 시간도 오래 걸려서 어느 순간 떡을 점점 덜 만들게 되더라고요.
사실 떡은 만들고 나면 너무 맛있는데, 찜기 꺼내고 물 끓이고 시간 맞추고 설거지까지 생각하면 은근 큰 마음 먹어야 하는 음식이었어요. 그런데 최근 사용해본 마이쪄 찜기는 진짜 생각이 바뀔 정도로 편했어요.
“이 정도면 다시 떡클래스를 해볼까?” 싶을 정도로 떡 만들기의 진입장벽이 확 낮아졌거든요.
특히 백설기처럼 기본 떡은 물론, 쑥버무리나 시루떡도 부담 없이 만들 수 있어서 요즘 자꾸 손이 가는 아이템이에요. 오늘은 제가 직접 만들어본 부드럽고 고소한 우유백설기 만드는 법과 마이쪄 찜기를 사용하면서 느낀 장점까지 같이 정리해볼게요.
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