갈비찜만들기 이렇게 쉬웠어? 순살 소갈비찜 양념 레시피 완벽 정리 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 집에서 갈비찜 한 번 해먹으려면 뼈 있는 갈비 손질부터 먹을 때까지 은근 손이 많이 가죠.
핏물 빼는 시간도 길고, 막상 먹을 때는 아이들이 발라 먹기 힘들어서 결국 엄마 손이 한 번 더 가게 되는 메뉴이기도 하고요. 그래서 이번에는 조금 더 간편하게, 그리고 아이들도 편하게 먹을 수 있도록 순살 갈비살로 갈비찜을 만들어봤어요.
시간 없거나 아이들 해줄 때에는 이 방법으로 계속 만들게 될 것 같아요. 순살 갈비찜의 가장 큰 장점은 단연 먹기 편하다는 점이에요.
뼈가 없다 보니 아이들도 부담 없이 한입에 먹을 수 있고, 식탁에서 지저분해질 일이 적어서 엄마 입장에서도 훨씬 편하게 느껴지더라고요. 특히 아이들 있는 집이라면 “맛있지만 먹기 불편한 음식”은 점점 손이 안 가게 되는데, 이 순살 갈비찜은 그런 단점을 제대로 보완해 주는 메뉴예요.
그리고 생각보다 더 좋았던 건 갈비살 특유의 쫄...
