런던뮤지엄베이글 느낌 그대로, 쪽파베이컨크림치즈 베이글 만들기 푸드 인플루언서 오븐의 마법사 런던뮤지엄베이글 드셔보셨나요? 저는 아직도 런던뮤지엄베이글을 다녀오지 못했는데, 자주 갔던 친구의 이야기를 듣다보니 쪽파베이컨크림치즈가 듬뿍 발린 베이글이 자꾸 생각나서 집에서 카페 느낌 제대로 나는 쪽파베이컨크림치즈 베이글을 만들어봤어요.
바삭한 베이컨의 고소함에 쪽파 특유의 알싸하고 신선한 향, 그리고 부드러운 크림치즈 조합이 생각보다 훨씬 잘 어울리더라고요. 특히 느끼할 수 있는 크림치즈 맛을 쪽파가 깔끔하게 잡아줘서 브런치 메뉴로 정말 딱이었어요.
저는 개인적으로 이런 크림치즈 스프레드는 쫄깃한 버전보다 소프트한 버전이 더 잘 어울린다고 느껴지더라고요. 너무 쫄깃한 베이글은 한입 베어 물면 스프레드가 옆으로 다 튀어나와서 난리가 나서 그래서 오늘은 부드러운 소프트 베이글로 준비했어요.
그럼 쪽파 베이컨 크림치즈 베이글 레시피 정리해볼게요. 쪽파 베이컨 크림치즈 베이글 |베이글 2개분...
