효모 숙성 삼형제 고기로 수육만들기

아이가 할미와 영상통화를 하는 중에 고기가 먹고 싶다고 했나봐요. 누가 들으면 고기 한 달에 한 번 먹이는 줄 알겠다, 이눔아!

손주 한 마디에 시어머니께서 고기를 보내주셨는데 허억... 아니 세식구인데 저리 많은 고기를 보내주시다니요..

너 도대체 할미한테 얼마나 고기를 먹고 싶다고 한거야? 하며 좀 놀라는 척 했지만 제 입은 귀에 걸렸죠, 벌써.

한돈 앞다리살과 한돈 오겹살입니다. 역시 울어머니 서치력은 인정해야합니다.

이리 좋은 정육전문몰은 어떻게 아신거죠? 오겹살도 앞다리살도 모두 보쌈용으로 보내주셨네요.

알아서 필요한데로 쓰라고 덩어리로 보내셨다고 하네요. 어머니께서 알려주신 대로 보쌈용 따로, 찌개용 따로, 제육볶음용 따로, 구워먹을 것 따로 소분해서 얼렸습니다.

일단 먼저 수육을 해보았습니다. 김장철은 아니지만 엄마가 주신 김장김치가 역대급으로 맛있어서 맛있게 수육을 먹을 수 있었네요.

어른의 보살핌이 이렇게 감사하고 행복하고 맛있는 거였네요!...