백종원 묵은지 목살 김치찜 레시피 밥도둑 등판

밥도둑 등판 백종원 김치찜 레시피 목살김치찜 따라 만들기만 했는데 식당 저리가라 백종원 목살김치찜 레시피 안녕하세요. 요즘에 입맛이 없어 고생하고 있는 네이버 푸드 인플루언서 푸드듀입니다.

밥상에 앉아도 한두 숟갈 뜨고 말기 일수인게 며칠 동안 입맛이 뚝 떨어지더라구요. 갑자기 더워진 날씨가 문제인가 고민하고 있었어요.

근데 딱 그 타이밍에 냉장고 한켠에서 깊게 묵은 묵은지와 목살이 눈에 들어오더라구요. 목살과 묵은지로 만들 수 있는 요리 바로 목살김치찜 만들었답니다.

묵은지의 시큼하고 깊은 감칠맛이 기름기 자르르한 목살에 스며들면 국물도 찌개도 아닌 찐한 찜요리가 탄생하는데요. 고기는 젓가락으로도 찢어질 만큼 부드럽게 익은데다가 김치는 흐물하게 풀릴 정도로 푹 익었고, 국물은 맵짠보다 감칠단짠한 맛이 살아 있어요.

식당에서 파는 묵은지김치찜 이제 사먹지 말고 집에서 간단하게 만들어보세요. 그럼 백종원 묵은지김치찜 레시피 자세하게 알려드릴게요.

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