이번 포스팅은 미국의 비만율 추이와 관련하여 미질병관리본부(CDC)의 분석을 소개하려고 합니다. 사실 우리나라도 지난 십여년간 심상치 않은 비만율 증가추세를 보이고 있는데, 그에 대한 반면교사로서 미국의 사례를 살펴볼 필요가 있을 것 같습니다.
저는 미국에 잠시 머물렀던 1999년 이후 매년은 아니지만 때때로 미국 CDC의 사이트에 들어가 비만율이 매년 증가하는 추이를 살펴보아 왔습니다. 20 여년이 더 지나면서 미국에서 끝을 모르고 증가해온 비만율 양상과 우리나라에서도 데쟈부처럼 일어나는 현상에 전율을 느끼지 않을 수 없습니다. 먼저 45년 전으로 거슬러 올라가 미상원영양특별조사위원회의 보고서, 일명 그 유명한 맥거번보고서(McGovern's report)에 대한 이야기부터 시작하기로 하지요.
워낙 유명한 영양 및 식생활, 질병관리에 대한 역사적인 공적 보고서인 관계로 최대한 간단히 소개하자면, 1975년 당시 미국의 성인병 증가에 대한 심각성을 정부차원에서 인식하고, 존 F 케네...
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