2023 봄은 동생의 생일 기념 뉴캐슬 여행으로 포문을 열어보았다. 오직 라이온킹 뮤지컬만 바라보고 준비한 여행이었는데, 삼 일 간 영국 소도시들의 면모들을 잔뜩 만끽했던 시간.
무엇보다도 동생과 떠들고 놀 수 있어 즐거웠다. 그리고 여행 후에 돌아와서 나름 미역국과 케잌, 편지를 동생이 자는 동안 만들어서 (케익은 세인즈버리 초코케익) 조촐하지만 생축노래도 불러드렸습니다.
이정도면 저 나름 괜찮은 언니 아닌가요? 한국에선 전현무 샌드위치라고 불린다지만 영국에서 불리는 진짜 이름은 #엘리자베스 샌드위치인 오이 + 크림치즈 샌드위치를 만들어보았다.
오이 살짝 절여서 물기 짠 뒤에 구운 빵에 크림치즈 올리고 오이 올리고 후추 챱챱 뿌리면 끝 ! + 여기에 페페론치노 좀 올려주면 더더욱 최고 지난 봄에 자주 애용하던 스터디룸.
영국 딸기는 참 맛있는 적이 없는데, 늘 빛깔에 속아서 사게 된다. 딸기 향이 은은하게 나는 아삭아삭한 무맛 그 잡채 궁금해도 사먹진 마세요 ..
한식은 진짜 재...
![[영국 석사 일기 25] 매 순간 그럴 수는 없겠지만 대체로 행복하시길 바랍니다](https://mblogthumb-phinf.pstatic.net/MjAyNDAyMDFfMjE5/MDAxNzA2NzUyMTU0NTg3.USdfwck2_O3sgiAEtMVz_rCwQ1Df3Hnd4hrDctdfMN4g.iy4zNLI9FklAHXjvGtymkG-3Np9ymqMd2PY6GHf6w7cg.JPEG.dahyune/IMG_6488.JPG?type=w2)
#
Squashies
#
에딘버러대학교
#
에딘버러카페
#
엘리자베스
#
영국
#
영국마트
#
영국유학
#
영국일기
#
영국취준
#
유학생
#
유학일기
#
일상일기
#
졸업
#
졸업논문
#
에딘버러
#
에든버러카페추천
#
대학원생
#
대학원유학
#
동유럽여행
#
모글즈
#
서부전선이상없다
#
석사유학
#
스코틀랜드
#
스코틀랜드여행
#
에든버러
#
에든버러날씨
#
에든버러대학교
#
에든버러벚꽃
#
에든버러여행
#
한화
