강남 핸드드립 원데이 클래스

강남에서 진행되는 핸드드립 원데이 클래스에 다녀왔어요! 위치는 논현역에서 가까워요.

수업을 들을 때 비가 오다 눈이 펑펑 내렸는데 뷰가 정말 좋았어요. 핸드드립 커피를 좋아한 이후로 집에서도 내려먹고 있는데 전문적으로 배우면 내가 좋아하는 원두 스타일도 알 수 있고 핸드드립 방법도 배울 수 있을 거 같아 원데이 클래스를 신청했어요!!

자리에 이렇게 세팅되어 있었습니당! 집에서는 하리오 드리퍼를 사용하는데 칼리타가 준비되어 있어 조금 아쉬웠어요ㅠㅠ 하리오 드립방법을 배우고 싶었지만 칼리타는 집에 없으니 이번 기회에 접해보는 것도 나쁘지 않았어요..!!

하리오와 칼리타의 다른 점은 하리오는 물 내려 오늘 곳이 크게 뚫려있어 추출이 빠르고 칼리타는 작은 구멍 3개가 뚫러있어 추출이 느리다고 강사님께서 설명해주셨는데 확실히 추출 속도가 달랐어요! 클래스는 원두에 대한 설명을 듣고 그 원두로 추출해서 마셔보는 수업으로 총 3가지 원두를 배우게되었어요.

에티오피아,케냐,콜롬비아 원두를 맛보게 ...