베를린에는 다른 독일 도시들의 투박한 디저트와 달리 섬세하고 맛있는 프랑스식 디저트를 전문으로 파는 베이커리 겸 카페가 많다. 이 카날 CANAL이라는 베를린 카페는 에클레어 전문점인데, 가게는 작지만 에클레어 종류도 다양하고 아이스크림도 꽤 유명해서 베를린 여행을 간다면 한번쯤 가볼만 하다.
CANAL 카날 Rosenthaler Str. 40, 10178 Berlin 오픈시간: 수-토요일 12시-19시 일요일 12시-18시 월, 화요일 휴무 위치는 꽤 중심지인 하케셔막트 Hackescher Markt쪽에 있다. 조용한 골목에 자리잡고 있는데, 모르면 그냥 지나칠 정도의 작은 튀지않는 가게이다.
내부에는 앉을 수 있는 작은 테이블이 몇 개 있고, 크게 에클레어와 페스츄리 빵 등을 전시해놓은 진열장이 있다. 정말 다양한 CANAL의 에클레어 종류.
에클레어 종류는 정말 다양하다. 이 중 나는 피스타치오 베리, 바닐라 피칸, 그리고 솔티드 카라멜 맛 (아래의 사진에서, 위에서부터 차례로...
