삼채무침 입맛돋우는음식 삼채나물 효능과 밥반찬메뉴 삼채요리 만들기 일주일에 한번 온라인 장보기를 하는데 눈에 띄는 식재료를 발견했어요 단맛, 쓴맛, 매운맛의 세 가지 맛이 나는 뿌리채소 삼채에요 삼채는 잎이 부추와 닮아 뿌리부추라고도 해요 세 가지 맛이 난다고 해서 삼채(三菜) 또는 인삼의 어린 뿌리 같다고 해서 삼채(蔘菜) 라고도 불립니다 어린 인삼 뿌리 같기도 하고 더덕이나 도라지 같기도 한데요 맛도 쌉싸름하니 도라지와 비슷하기도 하나 도라지나 더덕보다 식감은 훨씬 아삭아삭합니다 삼채 효능은 식이유황성분이 마늘의 6배나 높아요 개인적으로 msm 영양제 챙겨 먹는 저로서는 식이유황성분이 풍부하다니 저에게 맞는..........
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