상추겉절이 소스 만드는법, 봄나물무침 상추 쑥갓겉절이 부모님 집 텃밭에서 뜯어온 상추와 쑥갓으로 새콤달콤 입맛 돋우는 봄나물무침 상추 쑥갓겉절이 만들었어요 채소 욕심이 많아 얼마나 많이 뜯어왔는지 요즘 겉절이 먹는 재미에 푹 빠졌답니다 상추, 쑥갓 보관방법은 신문지에 잘 싸서 지퍼백에 담은 다음 냉장고 야채 칸에 넣어두면 한동안 싱싱하게 먹을 수 있어요 상추 겉절이소스는 양념을 세게 하지 않고 샐러드 먹듯이 가볍게 양념 소스를 만들어서 한 끼에 아삭하게 먹을 양으로 무쳐요 상추 쑥갓겉절이는 두고 먹으면 숨이 죽으니 한 끼 분량씩 만들어 먹는 편이 좋아요 새콤달콤해서 자꾸 손이 가는 상추겉절이 소스 만드는법 집에 있는 재료로 쉽게 만들 수 있어요 재료 준비와 손질 재료 쑥갓 100g 상추 70g 오이 ½개 양파 ¼개 (겉절이 양념 소스) 양조(진) 간장 1 큰 술 국간장(또는 액젓) 1 큰 술 설탕 1 큰 술 고춧가루 1 큰 술 식초 2 큰 술 다진 마늘 ½ 큰 술 참기름 1 큰 술 ...
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