딸기퓨레 만들기 생과일을 갈아만든 딸기라떼와 요거트 딸기시럽 만드는법 오랜만에 홈카페 음료 들고 왔어요 요즘 딸기 철이라 많이 먹고 싶었는데 올겨울에는 딸기 가격이 비싸더라고요 다른 해 같았으면 진작에 떨어졌을 텐데 딸기값이 좀처럼 떨어지지 않더니 2월 중순 넘어가면서 조금씩 안정되는 것 같아요 오늘은 제철 딸기를 이용해서 맛있는 딸기퓨레 만들었어요 우유에도 요거트에도 달콤 새콤하게 잘 어울리는 "딸기퓨레" 딸기는 생과일로 먹을 때가 가장 맛있지만 요즘 딸아이가 딸기 라떼 좋아하는데 집에서 만들어 주면 좋을 것 같아 간단히 만들어 보았어요 딸기 퓨레 만들어 놓으면 딸기라떼 매번 사 먹지 않아도 아이가 직접 우유에 타서 만들어 먹을수 있으니 좋아요 재료 준비 재료 딸기 500g 한 팩 설탕 150g 레몬즙 1 큰 술 (딸기 씻을 때 ) 베이킹소다 1티스푼 생과일로 먹을 때는 큼직한 게 좋지만 딸기퓨레 만들 때는 비싼 큰 딸기가 아니어도 돼요 이만 한 딸기는 가격 착하고 맛도 괜찮고 퓨...
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