요즘 정말 매일하는 고민이 오늘은 뭐해먹나..에요 주부들은 식사걱정이 정말 크거든요.. 아침먹고나면 점심걱정 점심먹고나면 저녁걱정 냉장고에서 구세주같은 고기발견..
휘릭릭 15분면 완성되는 돼지고기 제육볶음 이에요 제육볶음 (2-3인분) 주재료 돼지고기 400g(부위 있는대로) 양파 중간크기 1개, 당근 조금, 고추2개,대파 조금 키위 1개(저는 뒷다리살이라 연육하려구요 다른 부위는 생략가능) 양념장 고추장(2T), 고춧가루(1T),다진마늘(1T), 간장(1T) 맛술(1T),매실액(1T), 올리고당(1T) 설탕,후춧가루,생강가루 소량 재료가 많아보이지만 집에 있는 갖은양념을 넣어주시면돼요 우리나라 음식은 갖은양념이면 다 되거든요..ㅎㅎ 달고짜고는 개인 취향이라 맛보면서 조절하심돼요 고기는 키친타올에 올려 핏물제거해서 잘라주고요 냉장고에 있는 채소들 썰어 준비해줍니다 키위는 단맛+고기 부드러워지라고 양념에 갈아 넣었어요 양념장 부어주고 조물조물 팬에 들기름2T식용유1T 넣고 양념된 고...
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원문 링크 : 꿀맛 돼지고기 제육볶음 집밥레시피
