일주일 밑반찬 가정식반찬 밑반찬종류 무나물볶음 만들기 지난주까지는 가을이라고 불러도 되는(?) 날씨였는데 오늘은 아침부터 눈이 펑펑 내리고 정말 겨울이네요 가을에 만들어 놓고 겨울에 올리는 맛난 가을무로 만든 무나물 포스팅입니다 무나물은 어릴 때 손도 안 대던 반찬인데 나이 들어가면서 좋아하게 된 반찬이에요 재료 본연의 슴슴하고 달큰한 무의 맛이 잔잔하게 전해지는 자극 없는 부드러운 반찬 만들기 쉽고 맛도 깔끔해서 아이들 반찬으로도 좋고 비빔밥 재료로도 좋은 가정식반찬이에요 가을무가 보약이라 무생채, 무조림, 무나물, 뭇국 등 올가을에 무반찬 많이 먹었는데 그중 만들기 가장 쉽고 맛도 깔끔한 밑반찬 무나물볶음 만들기 소개해요 하얀무나물 반찬이라 아이들도 잘 먹고 자극 없이 소화도 잘 되는 밑반찬종류에요 :) 재료 준비 재료 무 1/3개 약 500g 들기름 2 큰 술 다진 마늘 1/2 큰 술 물 또는 육수 1국자 소금 1/3 큰 술 생강가루 약간 통깨 또는 깨소금 약간 밥숟가락 기준 ...
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