고구마줄거리김치 황금양념비율 고구마순 요리 이 계절에만 먹을 수 있는 별미 반찬 고구마줄거리김치 만들었어요 요즘 시장에 나가보면 할머님들이 고구마 순 껍질 벗겨 파는 모습을 여기저기에서 쉽게 볼 수 있어요 어떤 곳에서는 줄기와 잎 채로 한 단씩 팔기도 하지만 고구마순 요리 하려고 껍질 벗기다가 손톱 밑이 까매진 기억이 있어서 이번에는 껍질 제거해 파시는 곳 가서 한 봉지 구입해 왔어요 저는 사실 자라면서 고구마순 요리 중에 고구마줄기볶음은 많이 먹어 보았는데 고구마줄거리김치 고구마순김치는 생소했어요 결혼하고 나서 시어머님께서 해주셔서 처음으로 먹어보게 되었는데 이름도 생소했던 고구마줄거리김치 먹어보니 시원하고 칼칼하고 씹는 식감도 아삭하니 여름 반찬 중에 별미라고 할만하더라고요 오늘은 남편이 좋아하는 고구마줄거리김치 어머님께 배운 고대로~ 황금양념비율로 만들어볼게요 재료 준비 재료 준비 고구마 줄기 손질 후 600g (데칠 때) 물 1.5리터 소금 ½ 큰 술 (믹서에 갈 양념 재료)...
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