해you커피 천안라떼아트학원 해you커피에서 배우실 수 있는 라떼아트 마스터 과정입니다. 라떼아트(Latte Art)는 커피(에스프레소, Espresso)에 우유 거품, 스티밍(Steaming)된 우유를 대비로 여러 가지 모양을 표현하여 커피 음료의 비주얼 가치를 높여주는 창작 활동입니다.
라떼아트 Latte Art 라떼아트는 짙은 갈색의 커피와 황금색 크레마 미세한 기포의 하얀 우유 거품 이 세 가지 액체의 비중 차이를 다양한 움직임을 이용하여 커피의 표면에 그 흔적을 만들어서 미적 아름다움을 창조해 내는 것을 말합니다. 결론적으로 짙은 색상의 커피와 하얀색 우유 거품의 대비로 그림을 그리는 기술입니다.
라떼(Latte)는 이탈리아어로 ‘우유’를..........
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