카푸치노 동심원 그리기 두 번째 함께해유 사회적 협동조합 청소년 해you커피 아산바리스타학원

해you커피 아산 바리스타학원 교육 담당 강사의 강의 스케치입니다. 아산 함께해유 사회적 협동조합 청소년들의 해you커피와 바리스타 도전기입니다.

담당 강사가 바리스타 실습 강의 모습을 스케치해 봅니다. 그동안 공부해 온 커피 이론을 평가하는 날입니다.

수업 시작 전 10분 전에 도착해서 예상 문제를 서로 서로 도와서 공부하면서 꼭 전원이 합격해야 한다고 열심히 외우는 모습들이 기특하고 너무 예뻤습니다. 이론 평가가 끝나면 맛있는 음료를 만들자고 하니까 너무들 신나 했습니다^^ 이론 평가가 끝나고 카페 메뉴를 만들 때 하늘색 음료를 보면서 일반적이지 않은 색깔에 무슨 맛일까 궁금해하며 뭐가 들어가서 하늘색일까 궁금한..........