해you커피 크리마트 메뉴 연구 동호회 활동 소식입니다. 동윤영 밀크티 아인슈페너 동윤영 밀크티를 만들기 위해서 먼저 얼음을 1/3컵 넣습니다.
우유와 얼그레이 홍차 베이스를 서빙 잔에 넣습니다. 약간의 연유를 추가하고 먼저 추출하여 준비한 커피(리스트레또) 1샷을 위에 붓습니다.
음료 평가입니다. 밀크티와 커피가 조화롭게 어우러진 맛있는 홍콩식 밀크티입니다.
커피를 좋아하는 마니아들은 리스트레또의 커피 맛이 진하게 느껴져서 선호할 것 같습니다. 동윤영 밀크티 위에 생크림을 얹히고 크리마트 작품을 올립니다.
얼음, 우유, 얼그레이 홍차, 연유, 에스프레소의 비율을 2차로 조정하여 맛을 평가해 보았습니다. 밀크티의 맛이..........
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