스팸볶음밥 만들기 (냉털야채 이용)

에스더는 알프스의 야채들 소화시키기도 버거워가지고, 요즘 계속 오이, 호박 등 야채랑 씨름하고 있지요. ㅎㅎ 그러니, 갑자기 스팸이 먹고 싶은 것도 무리는 아니겠지요.

오늘은 스팸볶음밥이다! 그런 날도 있는 거죠~ 어렵지도 않은 스팸볶음밥을 만들어서 즐겼어요. * 재료 (2인분): 스팸 (리챔) 100 그램 아스파라거스: 약간 피망: 1개 당근: 1/4 개 호박: 적당량 대파: 2-3대 재료를 자잘하게 썰어줍니다.

에스더는 물론 집에 있는 야채를 이용했고요, 이웃님들도 이참에 냉털 한번 하심이 ... * 궁중팬에 오일(식용유)을 넉넉히 두르고 대파를 먼저 볶아요. 파기름(파향)을 내는 거죠. * 파가 충분히 볶아졌을 때, 파기름에 야채와 스팸을 투입해요. * 고르게 잘 볶아주세요.

야채와 스팸이 잘 익도록 볶아지면, 밥을 넣어주세요. (찬밥 넣어도 좋습니다.) * 밥을 넣고, 주걱을 세워서 밥 덩어리를 부수듯이 고르게 볶아주세요. * 구미에 따라 간을 맞춰주세요.

그대로 먹어도 스팸...