222. 조셉 파스칼 뫼르소 2018, Joseph Pascal Meursault

2022.10.08 조셉 파스칼의 뫼르소 2018 빈티지를 마셨다. 레몬향에 더해 하얀 꽃향, 배향, 꿀, 은은한 버터가 느껴진다.

미디움 투 풀바디이고 실키하고 응어리진 질감이다. 바디는 강한 편이나 맛은 은은하고 복합적이다.

산미도 튼튼하다. 시작은 달달하나 끝은 쌉쌀하다.

향과 맛이 일치하고, 위스키 맛과 보리 맛도 난다. 피니쉬도 좋다.

하지만 3시간 여 지나니 와인이 좀 꺽이는 듯 했고, 가성비가 좋지 않다. 백화점에서 138,000원에 구매했다. (2022.10.08) 버섯리조또와 새우깡과 함께 했다.

남은 버섯으로는 버섯고기전을 했다....

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