제이드팰리스 골프클럽 식사와 골프 그리고 뒷풀이

명문골프장 제이드팰리스 골프클럽에서 올해 골프를 마무리하는 자리를 가졌다. 라운드 전 조식을 먹고, 그늘집에서 막걸리도 즐기고, 라운드 후 태국코스요리까지..

제이드팰리스의 음식을 제대로 즐겼다. 예상했던 것보다 날씨가 포근해서 좋았고, 거기에다 골프까지 비교적 잘되어서 기분이 더 좋았고, 음식까지 맛있어서 더 좋았다.

조식은 잣죽을 골랐다. 잣을 곱게 갈아서 죽을 끓였고, 전복을 삶아서 고명으로 올렸다.

잣의 향이 잘 베어있고, 부드럽게 넘어간다. 사실 전 날 술을 마시면서 죽을 먹어야 겠다고 생각했던 터라 미련 없이 선택을 했다.

계란을 열심히 저어서 찜을 한듯 한데 알맹이들이 거의 느껴지지 않는다. 눈을 감고 먹었다면 계란찜이라고 인식하지 못했을 것이다.

아주 부드럽게 넘어간다. 전날 술을 마신 나의 속을 제대로 달래주었다.

날씨가 추운 관계로 몸에 열을 불어넣기 위해 막걸리를 한 잔 주문해서 마셨다. ㅎ 그런데 기대했던 대로 효과가 있었다.

몸이 후끈~~!!! 무지개 색이 나...

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