[오프라인의 위기 2/3] 오프라인 매장의 변신, 하지만 여전히 미약한...

유통 매장 점주들이 체감하는 문제는 심각하다. 인건비 상승 뿐만 아니라, 엔데믹 시대로 접어들면서 이제는 '구인난’의 악재까지 겹치고 있다.

급격히 늘어난 점포 수로 인한 감소하는 편의점 점포당 매출액은 설상가상. (최근 4년의 기간 동안은 점포당 매출 감소가 그다지 심각해보이지 않지만, 21년에는 20년 대비 매출이 평균 3.5% 감소했었다!)

그로 인해, 우리는 하이브리드 점포의 가파른 도입을 목격하고 있다. 팬데믹 전인 2019년에 키오스크 편의점 매장이 전국에 180개였던것과 비교해서, 22년 5월 현재 약 2,450개의 하이브리드 매장이 있다.

(출처: 뉴스웨이) 이는 무려 13배에 달하는 증가이다. 키오스크 매장은 인건비 상승과 구인난에 제한적이지만 일시적인 해결책을 제시한다.

매장의 무인화는 궁극적으로 결제 뿐만 아니라 매장 고객과 리테일러의 전체 여정에 걸쳐서 일어나야 하는데, 키오스크는 결제 단계만을 무인화 할 뿐이다. (게다가, 여전히 방문 고객의 '양심'에 기반한...