요즘 우리 어머님들, 아버님들 표정을 뵈면 참 고민이 많으십니다. 텔레비전을 틀면 이 채널에서는 고기 먹지 마라 하고, 저 채널에서는 밥을 줄이라 하고...
"도대체 뭘 먹고 살아야 합니까?" 하고 하소연하시는데, 그 마음 제가 너무나 잘 압니다.
평생 가족들 먹이느라 고생하셨는데, 정작 본인 입에 들어가는 건 헷갈리고 겁나시죠. 그런데 아주 기가 막힌 소식이 하나 있습니다.
그동안 전 세계 영양학의 교과서였던 '식품 피라미드'가 40년 만에 완전히 뒤집혔다는 사실, 알고 계셨나요? 오늘은 제가 복잡하고 어려운 의학 용어 싹 빼고, 내 몸을 살리는 '진짜 밥상 이야기'를 아주 쉽게, 아들 같은 마음으로 풀어드릴게요.
목차 1. 입에 살살 녹는 음식의 배신 2.
나이 들수록 '고기 힘'으로 사셔야 합니다 3. 의사가 알려주는 비밀: 위장도 퇴근 시간이 필요해요 4.
오늘 저녁 장바구니, 딱 3가지만 기억하세요 1. 입에 살살 녹는 음식의 배신 (가공식품의 함정) 예전에는 "밥이 보약이...
