1. 들어가는 글 일반음식점 창업 열풍과 용도변경의 중요성 최근 외식 산업이 성장하면서 일반음식점창업 열기가 꾸준히 이어지고 있습니다.
그만큼 “가게만 구하면 바로 식당을 열 수 있지 않을까?”라는 단순 발상도 많은데, 실제로는 해당 건축물이 음식점 용도로 사용 가능한지부터 확인해야 하며, 필요하다면 용도변경 절차를 거쳐야만 합법적으로 영업할 수 있습니다.
이 글의 목적과 내용 개요 이번 글은 ‘일반음식점’이 정확히 어떤 개념이며, 왜 용도변경이 필요한지 설명합니다. 이어서 관련 법규(건축법, 식품위생법)에서 어떻게 일반음식점을 정의하는지, 대표적인 사례에서는 어떤 식으로 용도변경을 진행해야 하는지 다뤄보겠습니다. 2.
‘일반음식점’이란 무엇인가? 식품위생법상 일반음식점의 정의 - 식품위생법 시행령 제21조에 따르면, 일반음식점은 주류를 제공할 수 있는 “음식류 조리·판매 영업”으로 분류됩니다.
한마디로 술을 팔 수 있는 식당개념입니다. - 휴게음식점(카페)과 달리 주류 판매가 가능...
