1. 들어가는 글 일반음식점으로 건물을 바꿀 때, 인테리어만 잘 꾸민다고 모든 게 해결되는 건 아닙니다.
실제로 소방, 하수, 주방 배관, 환기·배기, 전기·가스등 설비 항목에서 문제가 터지면 비용과 시간이 두 배로 늘어나기 일쑤죠. 이번 편에서는 이 설비 부분을 심층적으로 살펴보고, 공사 전·중·후에 어떤 점을 주의해야 민원과 재시공을 줄일 수 있는지 핵심 포인트를 알려드립니다. 2.
소방시설: 구체적 설치 기준 스프링클러: 다중이용업소로 분류되면 필수. 헤드 간격 3.7~4.6m 이내, 천장 장애물 여부를 확인해야 하며, 천장 공사와 동선이 겹치지 않게 하세요.
자동화재탐지기·비상조명등·유도등: 일정 간격·위치 규정이 있으므로, 조금이라도 어긋나면 완비검사에서 재시공 명령이 나옵니다. 주방·복도·홀 모두 깔끔히 감지기 배치가 되어야 합니다.
소화기: 20m 이내에서 손쉽게 찾을 수 있어야 하고, 주방 화재 대비 K급 소화기도 권장됩니다. 3. 피난통로·비상구 시공 디테일 피난통로...
