대구 서문시장 먹거리투어를 시작하게 된 이유부터 오늘의 핵심 코스까지 한 편의 동선으로 정리해요. 먼저 땅콩빵의 고소함이 진하게 남았고, 이가네떡볶이는 물 한 방울 없이 무채에서 나오는 즙으로 맛을 내는 독특한 방식이 인상적이었어요. 고추장의 농도와 달큰한 무채가 어우러져 깊은 풍미를 낳고, 통통한 가래떡과 어묵의 식감도 살아 있었죠. 바로 옆에 보온유지가 되도록 담가 두는 순대도 멋진 포인터였어요. 서문시장에서 호떡도 유명하지만 저는 꿀호떡의 달콤함을 기대하다 배가 불러 포장을 아쉽게 남겨두었답니다.
다음으로는 서문식빵 고로케와 대왕카스테라 같은 간식거리가 한창 핫한 분위기였어요. 옥수수, 에그마요, 햄치즈피자가 든 샌드위치를 바삭한 빵튀김으로 감싸 그 안을 꽉 채운 맛은 한끼 식사로도 손색없었습니다. 십원빵에 모짜렐라가 가득 담긴 디저트도 인상적이었고, 전통시장에서 빠질 수 없는 꽈배기가 금방 튀겨져 설탕의 고소함이 다시 떠올랐어요. 서문카스테라의 폭신함은 줄이 금세 늘어나는 이유를 알게 했고, 구워 먹는 아이스크림은 토치로 겉면을 살짝 태워 캐러멜라이징된 마시멜로와 시원한 아이스크림의 조합이 독특한 매력을 주었습니다.
이곳의 명물 삼각만두는 도로 끝 쪽에서 판매되고 있었고, 튀기지 않은 버전도 함께 포장해 가는 이들이 많았어요. 선불 방식이라 간단히 계산하고 먹기에 편했고, 양파가 든 양념장이 느끼함을 잡아주며 삼각만두의 매력을 배가시키더군요. 또 하나의 포인트로 붕어빵은 현장에서 바로 만들어져 바삭하고 속이 촉촉한 식감을 선사했고, 붕어빵의 인파를 보며 서문시장의 활기를 실감했어요. 칼제비와 삼각만두를 떠올리게 하는 기억은 지금도 잊히지 않아요.
전반적으로 가성비 좋은 간식과 디저트가 모여 있어 눈과 입이 모두 즐거웠고, 시간 가는 줄 모르게 구경하고 맛보게 만드는 매력이 있었습니다. 서문시장은 다양한 먹거리투어 코스로 하루를 채워주고, 곳곳의 냄새와 풍경이 먹방의 즐거움을 더해 주었어요.
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