구산역 맛집 가이오 국수

6호선 구산역 2번 출구 옆에 있는 가이오국수에 다녀왔다. 유튜브를 통해 알게 된 집인데 양도 많고 맛도 좋다고 해서 꼭 한번 가보고 싶은 가게였다.

외관. 저녁 먹기엔 조금 이른 오후5시에 찾아가서 그런지 웨이팅은 없었다.

내부. 이런 큰 테이블과 작은 테이블이 네 개씩 놓여 있는 그리 크지 않은 식당이다.

메뉴. 다이어트 사이즈를 시키든 곱배기를 시키든 가격은 동일하다.

곱배기를 시키면 돈을 더 안받는 대신 이웃돕기모금함에 자발적인 기부를 요청하시는데 배부르고 맛있게 먹었던 터라 기분좋게 소액기부하고 왔다. 국수사이즈.

다이어트: 일반적인 1인분 양 적당히: 일반적인 곱배기 양 곱배기: 일반적인 곱배기의 약 1.5배 우리는 잔치국수 곱배기로 하나, 적당히로 하나 시켰다. 아주아주 궁금했던 가게 상호명의 비밀(?)

가이오는 성경에 나오는 주방장 이름이라고 한다. 육수가 참 맛있다.

멸치의 비린내나 비린맛이 없으면서도 담백하면서도 짭짤하다. 뭔가 대인배스러운 문구들이 많아서 인심이 ...