합정 닭 라멘 맛집, 라무라 합정점 (합정역 토리 라멘)

어느날, 인터넷 커뮤니티를 통해 알게된 맛집. 뭐 말도 안되는 맛집 바이럴이 올라왔는데 어떤 사람이 찐맛집은 이런 거다 하면서 올린 곳 ㅋㅋ 바이럴로 비춰지기 싫다며 안알려주려고 하는데 사진을 알아본 사람이 알려줘서 ㅋㅋ 찾아갔다.

마포, 합정쪽의 라멘 맛집, 라무라. 일반적인 라멘집과는 다른 점이 있어 찾아갔다.

좁은 편은 아니지만 그렇다고 아주 쾌적하게 넓은 건 또 아닌 내부. 바(bar) 형태의 테이블만 있어서 혼밥 하기에도 썩 괜찮다.

라무라는 뭔가 독특한 메뉴 구조를 띄고 있다. 1단계, 육수를 선택한다. 2단계, 사이즈(토핑의 양)을 선택한다. 3단계, 사이드 메뉴나 음료를 주문한다. 육수는 크게 네 가지인데, 흑, 백, 적, 녹.

이렇게 색깔로 구분되는 육수. 제일 기본이 되는게 백색인듯.

닭 육수 그잡채가 백색이고, 거기에 채소가 들어간 육수가 흑색. 백색에 얼큰함이 추가된 게 적색.

녹색은 마장소스가 들어간 육수라고 한다. 사이즈는 메뉴판에 쓰여있는 걸 보고 본인에게...

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합정 닭 라멘 맛집, 라무라 합정점 (합정역 토리 라멘)

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