내가 다른 메뉴보다 유달리 까다롭게 보는 메뉴. 그거슨 칼국수 되시겠다.
칼국수는 반드시 조개 또는 해산물로 국물을 내야 하며, 특히 육고기로 국물을 낸 칼국수는 아예 사파로 취급하는 나. 그런 내 맘에 쏙 들어온 칼국수 식당.
강남역 칼국수 맛집, 창대조개칼국수. 이름부터가 아주 정파스럽다.
조개칼국수. 그 이름만큼 믿음직스러운게 또 없지.
식당에 입장하니 제법 널찍한 실내가 날 맞이한다. 이렇게 널찍하더라도 점심시간에는 엄청 붐비겠지?
복잡하지 않은 차림표. 식사메뉴로는 동죽칼국수와 짬뽕칼국수 등이 있고, 안주메뉴로 파전과 조개술찜, 조개탕 등이 있다.
일단 주문부터 해본다. 동죽칼국수, 짬뽕칼국수, 해물새우파전 이렇게 주문해본다.
또 칼국수엔 파전이 빠질 수 없잖아. 나에게는 막거리 = 파전 (x) 칼국수 = 파전 (o) 기다리면서 둘러보니 밀키트도 판매하더라.
다른 안주메뉴가 사진과 함께 있는 메뉴판도 있고. 반찬은 가볍게 김치 하나.
사실 칼국수는 김치면 충분하지. 하지만 ...
#
강남
#
칼국수
#
창대조개칼국수
#
짬뽕칼국수
#
조개칼국수
#
동죽칼국수
#
강남역파전
#
강남역칼국수
#
강남역짬뽕
#
강남역조개탕
#
강남역술찜
#
강남역
#
해물새우파전