<재료 준비> 크림치즈 700g 슈거파우더 150g 아몬드 가루 350g 코코넛 가루 150g 통밀가루 50g 마스코바도 150g 버터 200g 달걀 4개 바닐라 오일 4~5 베이킹파우더 8g 30개 분량 시간적으로 여유 있을 때 미리 크림치즈 볼을 만들어 얼려 두고 필요로 할 때 이용한다 두 가지를 한꺼번에 하려면 벅차다 아이고~~~ 냄비에 물을 넣고 위에서 살짝 녹인다는 게 다 녹아버렸다 걱정되는 마음으로 고고~~ 마스코 방도를 넣어준다 달걀도 넣어주고 바닐라 오일 4~5방울 휘핑기를 이용해서 마스코바도가 녹도록 저어준다 계량된 말차를 넣어주고 말차가 골고루 섞이면 아몬드 가루를 넣어준다 코코넛 롱을 믹서기로 갈아서 넣어준다 마지막으로 베이킹파우더를 넣어준다 잘 뭉쳐서 냉장고에 30분 정도 넣어둔다 전체를 계량해서 30등분 해 준다 한 개당 42g 녹아 있는 크림치즈를 가운데 올려 모양을 만들어 준다 180도에서 10분 예열 구울 준비를 한다 170도에서 17분 이런 이런 깨져 ...
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