쉽고 간편하게 바나나 식초 만들기 피부미용과 다이어트 소화에 좋다는 바나나 식초~ 전에 티비에서 한번 보고 식탁에 모셔져 있는 바나나로 식초 만들기로 함. 바나나는 엄마가 협찬해 주었지만..
식초와 흑설탕은 양심껏 구매. 식초는 현미식초가 가격대비 괜찮다고 해서 구매 천원 초반 가격 흑설탕은 2천원대 초반 백설탕과 흑설탕의 차이 과연 있는걸까...?
식초 / 바나나 / 흑설탕 1:1:1 비율 600g 기준으로 흑설탕은 저 그릇으로 두번정도 넣고 바나나는 7개-8개 정도 식초에 흑설탕을 넣고 중탕으로 하면 설탕이 잘 녹는다고 했지만.. 나는 그냥 막막 젓가락으로 휙휙 결국 설탕 녹이느라 고생 좀 했다..
바나나 송송 썰어서 넣다보니.. 쪼금 남아서 하나 더 넣었다..
바나나 8개!! 완성된 바나나 식초는 하루정도 실내보관 후 이주일간 냉장보관 보관 기간에 대해서는 이리저리 말이 많아서 제일 우세했던 2주보관 후 섭취!!
(2주 보관하고 바나나빼고 10일 후 먹어야 한다는 말이 있지만....
원문 링크 : [홈메이드] 다이어트에도 좋다는 바나나식초 만들기