오늘은 요즘 정말 핫한 산양유를 이용한 리코타 치즈 요리를 한번 이야기 해 볼까 해요 단백질도 풍부하고 아이들이 너무 좋아할 것 같은 메뉴에요.~ 산양유는 우리가 일반적으로 먹는 우유보다 더 진하며 소화가 잘 되며 우유 알레르기의 위험성이 낮고 건강에도 좋기 때문에 많은 분들이 찾고 있는 그런 성분 중의 하나이죠. 산양유 단백질 분말을 매일 조금씩 먹는 분들도 있는데 아이들이 좋아하는 부드러운 치즈를 산양유로 만들어서 간식으로 주는 것도 아이들 건강에 너무 좋을 것 같아요 먼저 제가 직접 작성한 레시피 노트 공개 합니다 ^^ 나중에 이 이 레시피 노트를 출력해서 보면서 바로 산양유 리코타 치즈 만들어 보는 것도 괜찮을 것 같아요.
산양유 단백질 넘치는 리코타 치즈 재료 산양유 1500 ml 식초 400ml 소금 50g 1. 냄비에 산양유 1500ml 을 부어줍니다 그리고 소금 50g을같이 넣어 줍니다. 2.
가스불을 키고 끓여주는데 이때 가스불은 중약 불로하는 게 좋답니다. 3. 산...
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원문 링크 : 산양유 단백질 넘치는 리코타 치즈 요리 만들기
