[야매레시피] 집에서 샤브샤브 만들기 / 쯔유 활용 / 소고기 샤브샤브 / 야채 소고기 만땅 / 초간단 레시피

마트에 가서 살게 생각이 안났는데 샤브샤브가 생각나서 샤브샤브 재료를 사왔다. 집에서 해먹으면 좋은점 싸고 고기많고 야채많다.

소고기샤브샤브 만들기 소고기샤브샤브/쯔유활용/야매레시피 [소고기샤브샤브 재료] 소고기 1kg가량 알배추 1개 청경채 1팩 느타리버섯 1팩 모듬쌈 1팩 [육수재료] 물 1,200ml 쯔유 300ml 4대1 비율 채소는 다 씻어서 대충 손질해서 준비하고 소고기는 비닐뜯는거 밖에 할게 없다ㅋㅋ 야채는 한바께스 가득 나오고 3명이서 먹는데 소고기는 1kg 조금 안된다. 보통 샤브샤브집 가면 1인분 100g 정도 준다..

근데 이상하게 배부른거 같다ㅋㅋ 대형마트 가서 항상 쟁여놓는 개꿀템이다 미즈칸 쯔유!! 이걸로 항상 야매요리를 해먹는데 그게 또 정성들인것만큼 맛있다.

전골 및 어묵탕은 4배라고 써있듯이 물 : 쯔유 4 : 1 비율로 맞추면 된다. 전골냄비에 넘치게 셋팅을 하고 끓기 시작하면 먹는다.

계속 건져먹으면서 야채와 고기를 추가해서 먹는다.. 소스는 스리라...

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