겨울 하면 또 과메기를 안 먹을 수 없죠! 요즘 또 과메기를 더 맛있게 방법이 있다는데요 바로 과메기 김밥 강민경 님 유튜브에서 과메기 김밥 먹는 모습을 보고 진짜 이마를 탁!
쳤어요... 왜 난 이 생각을 못했지?
ㅋㅋ 역시 세상에는 쩝쩝박사님들이 정말 많아요 과메기 산 김에 냉큼 싸서 먹어봤는데, 이거 진짜 너무너무 맛있어서 무조건 먹어야 돼요 특히 과메기를 술안주로 많이 드시는데 탄수화물이 없어서 허하다고 느껴질 때가 있거든요 그럴 때 과메기 김밥까지 먹으면 속도 든든하고 맛도 있고 아주아주 만족스러운 식사 겸 술안주였어요 그럼 과메기김밥 만들어볼까요? 재료 1줄 기준 과메기 2~3줄, 쪽파, 꼬시래기, 알배추, 청양고추, 김 1.5장, 밥 반 공기 요즘 과메기 야채세트로 주문하시면 오는 재료로 싸면 되는데요 강민경 님 레시피에는 묵은지가 들어갔지만, 저는 달달한 알배추를 넣어주었어요 여기서 무조건 넣어야 되는 식감 깡패는 꼬시래기!
꼬시래기가 들어가야 식감이 훨씬 좋아지더라고요...
원문 링크 : 강민경 과메기김밥 만들기 이건 꼭 넣어야 맛있어요