요즘 제철인 굴! 마트에서도 손쉽게 구할 수 있는 봉지굴은 가격도 괜찮고 활용도도 좋아서 자주 사게 되는데요 봉지 굴은 물에만 헹구면 끝인 줄 알았는데요 이거 보고 나서부터는 못 그렇게 먹겠더라고요!
굴 씻은 물인데 불순물이 생각보다 많아요 이게 우리입에 들어간다고 생각하면 엄청 찝찝하죠 그래서 오늘은 집에서도 간편하게, 하지만 최대한 깨끗하게 봉지굴 세척법 알려드릴게요 마트 봉지굴 살 때 잘 보고 사셔야 돼요! 마트에서 봉지굴을 고를 때 포장지에 적힌 횟감용, 가열조리용 표시를 꼭 확인하고 구매하셔야 돼요!
생식용은 위생처리를 거쳐 생으로 섭취 가능하도록 관리 된 굴이에요! 가열용은 정화 과정이 완전하지 않을 수 있어서 반드시 익혀먹어야 되는 굴이에요 생으로 먹을 계획이라면 반드시 생식용 굴을 구매하세요 :) 봉지굴 세척방법 먼저 봉지에서 굴을 꺼내 채반에 부어주세요 무즙으로 씻는 방법이 가장 좋다고는 하지만, 무를 갈고 헹구는 과정이 생각보다 번거롭더라고요 그래서 봉지굴은 소금을...
원문 링크 : 겉만 헹구면 끝? 봉지굴 세척법 이렇게 해야 안 찝찝해요
