평택맛집 :: 서서곱창 한우모듬세트 후기

방문한 곳은 평택 비전동의 소곱창 핫플레이스 서서곱창이다. 주차는 상가 지하주차장이 넓고 쾌적해 주차 스트레스가 거의 없었고 1층으로 올라가자 개방감이 돋보이는 폴딩 도어 외관이 반겼다. 내부는 초록빛 분위기로 산책하듯 자리배치가 마련되어 있어 편하게 앉아 술 한잔을 곁들이기 좋다. 메뉴판을 스캔하자 전 메뉴가 한우 곱창으로 구성된다는 점이 눈에 띄었고, 다양하게 즐길 수 있는 세트메뉴와 함께 사이드 메뉴도 구비되어 있다.

이번 방문의 메인은 한우모듬세트1이었다. 계란찜과 날치알주먹밥이 함께 나와 식탁이 다채로웠고, 서비스로 싱싱한 천엽과 진한 곱창찌개까지 제공되어 맛과 분위기를 한층 끌어올렸다. 한우모듬세트에는 소곱창, 염통, 막창, 대창이 포함되어 있는데, 떡과 마늘 양파 파 팽이버섯 등 다양한 곁들이가 함께 나와 구워 먹는 맛이 풍성했다. 곱은 적당히 쫀득하고 고소한 염통은 질감이 좋았으며, 막창과 대창은 익히는 동안 서로 어울려 풍미를 더했다. 불 위에서 살짝 더 익혀 먹는 방식이 적당했고, 부추와 콩나물무침까지 함께 굽는 조합이 식감과 맛을 완성했다. 아이들을 위한 날치알주먹밥과 폭신한 계란찜도 가정식 못지않은 만족감을 선사했다.

마지막으로 주요 포인트는 쾌적한 운영 시간과 위치다. 월요일부터 일요일까지 16:00~03:00까지 운영되며 연중무휴로 늦은 저녁까지 즐길 수 있다. 비전동 먹자골목에 위치한 좋은프라자 1층에 자리하고 있어 접근성이 좋다. 한우 소곱창의 깔끔하고 고소한 맛을 찾는다면 평택 비전동의 서서곱창 방문이 추천된다.