청소년 원데이클래스 ️ 자몽청으로 만드는 카페 음료 만들기

안녕하세요 :) 케이커피바리스타학원 주안점입니다! 오늘은 청소년 친구들과 함께 진행했던 자몽청을 활용한 카페 음료 만들기 원데이클래스 후기를 소개해보려고 해요!

카페에서 많이 판매되는 인기 음료를 직접 만들어보며 재료의 특징과 음료 레시피를 배우는 즐겁고 실용적인 체험 수업이었답니다! 이번 수업에서는 향긋한 자몽청을 활용하여 카페에서 실제로 판매되는 음료 3가지를 만들어 보았습니다:) 자몽에이드 자몽허니블랙티 자몽모히또 같은 재료를 사용하더라도 어떤 재료를 더하고, 어떤 방식으로 제조하느냐에 따라 전혀 다른 음료가 만들어진다는 점을 배우는 시간이었어요:) 청소년 친구들도 "카페 음료가 이렇게 만들어지는구나!"

하며 굉장히 흥미롭게 참여해 주었습니다 :) 단순히 음료를 마셔보는 체험이 아니라 직접 레시피를 따라 만들고 완성해보는 실습형 수업으로 진행되었습니다:) 탄산의 비율을 조절하며 만드는 상큼한 자몽에이드, 따뜻한 홍차와 꿀이 어우러진 자몽허니블랙티, 그리고 라임의 향이 더...