40초보] '빅워시' 사장님, 효율과 꼼꼼함 사이에서 길을 잃다 (feat. 이상과 현실의 괴리)

안녕하세요! '40초보' 백수입니다.

지난 글에서 제가 **[빅워시]**의 '꼼꼼함'이라는 자존심을 지키려다 보니 '시간'과 '효율'이라는 현실적인 벽에 부딪히는 고민을 이야기했었죠? ㅋㅋㅋ 꼼꼼하게 하면 시간이 오래 걸리고, 손님을 많이 못 받으니 매출은 그대로고...

와, 이거 진짜 사장님의 영원한 숙제인가 봅니다. 오늘은 이 딜레마 속에서 '40초보' 사장님이 어떻게든 균형을 찾아보려고 애쓰는 모습과, 그 과정에서 느끼는 '찐한 현실'에 대해 이야기해볼게요!

오늘의 이야기! [40초보] '빅워시' 사장님, 효율과 꼼꼼함 사이에서 길을 잃다 (feat.

이상과 현실의 괴리) '빅워시'를 오픈하고 나서 저는 확고한 철학(?)이 있었습니다.

바로 '최고의 꼼꼼함으로 승부하자!'였죠.

백수 시절 대충대충 살았던 나에게 **[빅워시]**는 '제대로 해보자!'라는 의지를 불태우는 공간이었습니다.

오시는 손님 차만큼은 돈 아깝지 않게, 새 차처럼 번쩍번쩍하게 만들어드리자! 그런데 문제는.....