천호역 인근 현대백화점 천호점 지하 푸드코너에 위치한 초이다이닝을 지나가다 결국 방문하게 되었어요. 백화점과 연결된 편리한 위치라 카드로 개찰구를 스쳐 4번 출구 방향으로 나오면 바로 보이고, 바 형식으로 배치된 좌석이 푸드코너의 분위기를 한층 살려요. 제가 주문한 메뉴는 초이 시그니처 후토마끼 5피스 14,800원과 마제소바 13,000원이에요. 음식 받는 곳에서 식기류를 챙겨 자리에 앉으면 되는데, 바로 바형 테이블의 식판 위에 깔끔하게 정갈하게 담아 주셨죠. 5피스인데도 한 피스가 꽤 커서 한 입에 다 넣지 못할 만큼예요. 숙성 참치와 연어, 새우튀김, 단무지, 오이, 쪽파가 색감도 조화롭게 어우러져 한입 베어 물면 연어와 참치의 기름진 맛과 새우튀김의 바삭함, 채소의 아삭함이 입안에서 어우러져 부드럽고 풍미가 좋았어요.
다음은 마제소바였는데, 후토마끼와 같은 밑반찬 구성이에요. 초이다이닝의 마제소바는 백된장으로 맛을 낸 소스에 칼국수면을 비벼 먹는 퓨전 일식소바예요. 면 위에 초록색 부추와 노랗게 강조된 색감이 매우 아름다웠고, 소스를 면에 잘 비벼 먹으니 또 다른 맛이 나타났어요. 남은 마제소바 소스에 함께 제공된 비빔용 밥도 함께 비벼 먹으니 한층 든든해요. 마지막으로 퇴식구에 반납할 때 빈 그릇을 정리하는 과정까지 친절하게 안내해 주셔서 편하게 식사를 마무리했습니다. 천호역 현장에 들르신다면 지하 2층 푸드코너의 초이다이닝을 꼭 한 번 경험해 보세요. 이 글은 실제 방문 후기이며, 현장 분위기와 식사 경험을 중심으로 작성했습니다.
#
마제소바
#
초이다이닝후토마끼
#
초이다이닝천호
#
초이다이닝마제소바
#
초이다이닝
#
천호현백푸드코트맛집
#
천호현백맛집
#
천호현대백화점맛집
#
천호역맛집
#
천호맛집
#
후토마끼