잠실팝업:[아소토베이커리]후기/ 메론빵 좋아하세요?

잠실 롯데백화점 지하 1층에서 아소토 베이커리 팝업이 열린다기에 방문했어요. 기간은 2024년 3월 29일 금요일부터 4월 11일 목요일까지이고 영업시간은 오전 10시 30분부터 오후 8시까지였어요. 처음 위치를 찾느라 애를 먹었지만 직원분 덕에 무사히 찾았고 동생이 메론빵을 달라고 해서 구입을 시작했죠. 품목은 카레빵 4,200원, 소금빵 3,200원은 품절 표기가 있었고 메론빵은 품절이더군요. 대신 메론 크림빵 4,200원, 바닐라크림 멜론빵 4,200원, 초코칩 멜론빵 4,200원, 딸기크림 멜론빵 4,200원, 앙버터 멜론빵 4,200원 등으로 구성되어 있었어요. 후에 오후 5시가 지나며 시그니처류는 다 품절됐고, 남은 빵은 2~3종 정도였어요. 가격대는 빵 6종을 골라 총 24,800원이었고 한두 개 남은 빵이 빨리 소진되는 분위기였죠. 봉투는 비닐 포장으로 밀봉해줘서 먹을 때까지 신선함이 유지되는 느낌이 들었고 쇼핑백에 담아 주는 배려도 있었습니다. 이길으로 이성당 멜론 크림빵도 함께 비교해 보았어요. 이성당의 멜론 크림빵은 3,800원으로 겉에 설탕이 많이 묻어 있어 손에 묻는 점이 특징이었고 멜론 향은 은은했어요. 반면 아소토의 멜론 크림빵은 메론 향이 강하고 크림이 진한 편이었죠. 또한 바닐라크림 멜론빵은 소보로가 들어간 슈크림 맛, 딸기크림 멜론빵은 딸기향 크림과 소보로 풍미가 돋보였고 초코칩 멜론빵은 속이 비어 있지만 빵 자체의 심플한 맛이 매력적이었어요. 카레빵은 내부에 카레가 가득 차 있어 짭조름한 일본식 카레 맛이 강했고, 밤파이는 페스츄리 식감이 가볍고 필링도 무난했어요. 전반적으로 아소토 베이커리는 멜론빵을 중심으로 한 여러 변형이 돋보였고, 저처럼 메론빵을 좋아하는 분이라면 한 번쯤 들러 볼 만한 구성이었어요. 다만 오후 늦은 시간에는 품절이 많아 원하는 메뉴를 바로 고르기 어려운 점은 아쉬웠고, 냉장 보관 후 차갑게 먹으면 또 다른 풍미가 느껴지는 점도 있었죠. 다음 날 냉장고에서 꺼내 먹어 본 이성당의 멜론 크림빵도 각각의 매력이 있었고, 전반적으로 빵 가격이 다소 높은 편이라는 생각이 들었어요. 이성당과 아소토의 멜론 크림빵 비교를 통해 각자의 특징을 파악했고, 멜론빵을 좋아한다면 당일 방문 여부를 고려해 보시길 권합니다. 하루가 지나면 품절이 되는 상품도 많아, 원하는 빵이 있다면 초반에 서둘러 보는 편이 좋겠어요.

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