[5월 식단] 5월 14일 (수) 저녁식사메뉴 : 잡채, 상추·깻잎 쌈, 된장찌개

5월식단 잡채, 쌈채소, 된장찌개 5월 14일(수) 부드럽고 푸짐한 한식 밥상 오늘 저녁은 잔치상에서 빠지지 않는 인기 메뉴! 잡채, 신선한 상추·깻잎 쌈, 구수한 된장찌개로 구성해봤어요.

각자 다른 식감을 가진 메뉴들이 모여 식탁 위에서 조화롭게 어우러지는 날이예요. 잡채는 여러 채소와 고기를 한데 볶아낸 별미 반찬이고, 쌈채소는 제철이라 향긋함이 더해졌어요.

된장찌개는 따뜻하고 부드러운 국물로 어르신부터 아이까지 모두 좋아하는 국민 찌개 메뉴죠. 오늘처럼 정성껏 차린 집밥 한 끼로 가족 모두의 입맛을 사로잡아보세요!

잡채 (4인 기준) 잡채 재료 당면 200g 소고기(불고기용) 150g 시금치 1/2단 당근 1/2개 양파 1개 대파 1/2대 표고버섯 2개 (또는 느타리버섯) 식용유, 참기름, 깨소금 약간 고기 밑간 간장 1큰술 설탕 1작은술 다진 마늘 1작은술 참기름 1작은술 후추 약간 당면 양념 간장 2큰술 설탕 1큰술 참기름 1큰술 조리법 당면은 미리 찬물에 1시간 이상 불리...