[7월 식단] 7월8일(화) 저녁식사메뉴 : 소고기 미역국, 애호박볶음, 가지구이

7월식단, 소고기 미역국, 애호박볶음, 가지구이 7월8일(화) 저녁식사메뉴 : 소고기 미역국, 애호박볶음, 가지구이 비 오는 여름 아침 뭔가 뜨끈하고 속 편한 음식이 생각나지 않으신가요? 오늘은 제철 애호박과 가지 그리고 누구나 좋아하는 소고기 미역국으로 구성된 건강한 밥상을 준비했어요.

기름지지 않고 소화가 잘 되는 음식으로 구성되어 있어 아이부터 어른까지 부담 없이 즐길 수 있는 식단이에요. 여기에 은은한 감칠맛이 살아있는 가지구이와 부드러운 애호박볶음까지 더해져 간단하지만 든든한 집밥 완성!

하루를 부드럽게 시작하고 싶은 날 오늘 메뉴를 따라 해보세요. 소고기 미역국 소고기미역국 재료 마른 미역 10g 소고기 (국거리) 150g 참기름 1.5큰술 국간장 1큰술 소금 약간 다진 마늘 1작은술 물 1.2~1.5L 조리법 마른 미역은 찬물에 15분 정도 불려서 깨끗이 씻어요.

씻은 미역을 4~5cm 길이로 잘라줘요. 냄비에 참기름을 둘러요.

냄비에 한 입 크기로 자른 소고기를 넣어 ...