[7월 식단] 7월29일(화) 저녁메뉴 : 냉국수, 찐 옥수수, 삶은 계란

7월 식단, 오이 토마토 냉국수, 찐 옥수수, 삶은계란 7월 29일 여름집밥 식단 냉국수, 찐 옥수수, 삶은 계란 – 더위에 지친 몸에 딱 좋은 한끼 무더위가 절정에 달하는 7월 말 입맛도 기운도 잃기 쉬운 시기예요. 이럴 땐 뭔가 시원하고 소화도 잘되고 손쉽게 만들 수 있는 집밥이 필요하죠.

오늘은 땀 식혀주는 오이 토마토 냉국수 달콤하고 포슬한 제철 찐 옥수수 단백질 보충도 챙긴 삶은 계란으로 구성한 여름 한상이예요. 무겁지 않고 간단하지만 든든하게!

냉장고 속 재료로 금방 차려낼 수 있어요. 오이 토마토 냉국수 오이 토마토 냉국수 재료 소면 300g 오이 1개 방울토마토 8~10개 얼음 약간 식초 3큰술 설탕 1.5큰술 간장 2큰술 소금 약간 물 600ml (차가운 정수) 국간장 1작은술 (선택) 만드는 법 오이는 채 썰어요.

방울토마토는 반으로 잘라줘요. 소면은 끓는 물에 3분간 삶아요.

찬물에 여러 번 헹궈 물기 제거. 냉국물 만들기 : 찬 물 600ml에 식초, 설탕, 간...