[콩이네 집밥 일기] ep.17 미트멀리즘 식물성 치킨강정 (from. 코엑스 푸드위크)

콩하 언니랑 코엑스 푸드위크를 다녀왔어요! 재밌고 신기한 음식들이 많았는데 가장 맛있었던 식물성 치킨 강정 사왔어요 ^0^ 사실 제품 설명보다 시식부터 눈이 가서 처음에는 식물성인지 모르고 먹었어요 ㅋㅋ 먹고나서 '맛있다!'

하면서 그제서야 제품 확인했더니 식물성!! 먹을 때는 닭고기가 아닌지 전혀 몰랐어요. 3개 묶음에 10,900원이길래 get!

* 이건 푸드위크 행사 가격이라 실제 구매 가격은 다를 수 있어요 * 대두에서 단백질을 뽑아서 닭고기의 결을 살려 만들었다고 해요 에어프라이어와 프라이팬 모두 조리 가능! 직원 분이 에어프라이어가 더 맛있다고 하더라구요.

구성은 소스와 닭(?)강정 저는 에어프라이어가 없어서 식용유에 튀겼어요. 5분 정도 튀긴 후 키친타올 위에 잠깐 기름 빼주고 소스 부어주면~ 완성 도저히 대두라고 볼 수 없는 고퀄리티...

먹고 나서도 기름지지 않고 깔끔하더라구요! 야식으로 완전 찰떡 ^0^ 저는 처음에 닭고기가 아닌 줄 몰랐는데 짝꿍은 눈치채더라구요!...